El vino pruno actualmente en su añada 2012 es un ribera del Duero
producto de la bodega finca villacreces, se trata de una bodega con un valor paisajístico
único hace cosa de cuatro meses hicimos
una visita a la bodega y he de decir que no podría haber lugar más ilidico para
realizar la cata del Vino Pruno 2012.
Nos encontramos que las aproximadamente ciento quince
hectarias de la bodega está regada directamente por las aguas del Duero en
plena milla de oro de la ribera del Duero y rodeado de un precioso bosque que
hace trasladarte del lugar a un cuento de hadas…
Ya habíamos probado las anteriores añadas del vino pruno
como es el pruno 2010 considerado como el mejor vino del mundo hace un par de
años en relación calidad precio y que por cierto tardó menos de seis meses en
agotarse.
EL vino pruno 2011 también tuvo en su medida gran aceptación
en el mercado vinícola pero sus ventas desde su hermano mayor finca villacreces
ha aumentado bastante y no ha disminuido la calidad de sus caldos en esta nueva
añada Pruno 2012 nos encontramos con el mismo color y al recordar ese toque
acido correcto y esos sabores que consiguieron crear en el pruno 2010.
Nos encontramos ante un tinto de crianza con la variedad
principal de uva Tinta Fina, y aunque la añada 2012 no tiene actualmente los 94
puntos Parker que si tenía el pruno 2010 suponemos que es cuestión de tiempo
que the wine adbocate realice la cata. Se trata de unos sabores complejos y muy
frescos, un tinto meloso a pesar de ser muy ligero que despierta en la lengua
los sentidos del gusto a fresas y frutas frescas.
Esta vez visitaremos Finca Villacreces para probar además del
pruno sus otros caldos como el que lleva el nombre de la bodega Finca
Villacreces. No creemos que nos decepcione ya que esperamos conseguir una buena
reserva del pruno 2012 para nuestras bodegas muchos restaurantes que ofrecen el
mejor vino lo conocen y no pueden perderse esta añada.
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